Cuba Baracoa 71%
Cacao rare de la pointe du Sud-Est de Cuba acidulé et légèrement boisé.
Poids net : 80 grammes
Prix au kilo : 68,75 €
Conservation :
Garder dans son emballage d’origine, fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité entre 16° et 20°C. Pour une meilleure conservation des arômes, déguster rapidement après ouverture. Ne pas mettre au réfrigérateur. Consommer dans les 4 mois suivant l’achat.
Ingrédients :
Cacao pâte (60%), sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans ogm
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :
Energie : 2453 KJ/ 586 kcal, matières grasses : 45,2 g dont acides gras saturés 27,4 g, Glucides : 43,5 gr dont sucres 27,8 g, protéines 6,7 g, sel: 0,01 gr
Fabriqué dans notre atelier utilisant fruits à coque, fruits secs, œufs et gluten pour d’autres préparations.