Bolivie Criollo sauvage 38%
Cacao criollo sauvage des basses terres de Bolivie. Belle longueur en bouche associant notes de massepain, miel et caramel.
Poids net : 80 grammes
Prix au kilo : 72,50 €
Conservation :
Garder dans son emballage d’origine, fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité entre 16° et 20°C. Pour une meilleure conservation des arômes, déguster rapidement après ouverture. Ne pas mettre au réfrigérateur. Consommer dans les 4 mois suivant l’achat.
Ingrédients :
Cacao (11%), sucre, beurre de cacao, poudre de lait (11%), émulsifiant : lécithine de soja sans ogm
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :
Energie : 2431 KJ/ 574 kcal, matières grasses : 38,5 g dont acides gras saturés 23,4 g, Glucides : 50,6 gr dont sucres 47,3 g, protéines 8,2 g, sel: 0,11 gr
Fabriqué dans notre atelier utilisant fruits à coque, fruits secs, œufs et gluten pour d’autres préparations.