Retrouvez nos macarons au détail dans la boutique « Les Chocolatiers » de Sèvres

A l’atelier « La Factory », nos macarons sont proposés par plateaux de 5 parfums (25 macarons)

Découvrez de nouvelles saveurs grâce à nos 6 assortiments thématiques disponibles à la vente dans notre atelier La Factory à Chaville…

... Ou composez vous-même votre assortiment en choisissant 5 parfums (formulaire de commande)

Les parfums de nos macarons

  • Chocolat Equateur: ganache Arriba réalisée à partir de fèves Nacional Ecuador
  • Chocolat Madagascar: ganache à base de cacao Trinitario de la vallée Sambirano
  • Chocolat au lait: ganache à base de chocolat lacté origine Equateur
  • Orange pamplemousse: à base de jus et zestes confits des deux agrumes
  • Châtaigne: mélange de pâte et crème de marron
  • Chocolat Pérou Tonka: cacao de la région Apurimac, fèves de Tonka du Brésil
  • Chocolat framboise: ganache Morogoro à la framboise
  • Chocolat menthe: ganache réalisé à partir d’une infusion de menthe fraiche
  • Passion chocolat au lait: acidulé du fruit de la passion, douceur lactée du Ghana
  • Café: les meilleurs Arabica infusés dans une ganache moelleuse à base de chocolat blanc
  • Caramel fleur de sel: caramel brun moelleux et fleur de sel de Guérande
  • Vanille: infusion à la vanille de Madagascar
  • Pistache: sélection des meilleures pistaches, notamment de Bronté (Italie)
  • Amande: crémeux aux amandes du sud de l’Italie
  • Thé Earl Grey: infusion de thé Dammann Frères sur base de ganache blanche
  • Cassis: compotée acidulée de cassis
  • Framboise: confiture maison allégée aux framboises écrasées
  • Citron: marmelade aux écorces de citron confit
  • Sirop d’érable: provenance Québec
  • Abricot: en confiture légèrement vanillée
  • Fleur d’oranger: crème délicate et agréablement parfumée
  • Praliné noisette: réalisé avec notre praliné maison
  • Thé à la rose: infusion de thé à la rose de chez Dammann Frères
  • Orange: marmelade aux écorces d’orange confite